Devagar, para bem chegar

Mais uma vez tive a fantástica oportunidade de partilhar alguns comportamentos que tenho vindo a adoptar para reduzir a quantidade de lixo que produzo.   O convite desta vez foi feito pela  Zero Waste Madeira  e tive muito gosto em poder mostrar o que faço e aprender também com aqueles que me ouviam.  Alguns produtos low e zero waste - foto Viki Maříková Uma das perguntas que mais surgiu durante o workshop foi sem dúvida a de onde comprar a granel na ilha da Madeira e em que lojas adquiro certos produtos low ou zero waste.  Assim sendo, segue uma lista actualizada das lojas que conheço na nossa Ilha onde é possível comprar a granel. Para além disso, podem sempre consultar o post anterior sobre esta matéria  aqui .  Antes de apresentar a lista, deixo aqui o  primeiro comportamento que deve adoptar para comprar a granel: l eve os seus frascos e sacos e abasteça-se de produtos, que na sua maioria são, mais saudáveis, económicos ...

Sempre gostei do Natal. De poder ter finalmente a família reunida, das iluminações, das broas e do bolo de mel, do pão de jamón , do bacalhau com semilhas novas que todos os anos a minha mãe prepara com tanto carinho. Para mim o Natal é isto: toda a antecipação e preparação para a celebração da chegada de um Menino que me enche de energia e esperança.  Mas, como a maior parte das pessoas, gosto de receber presentes. E também gosto de os oferecer. Como se ouve por aí, o Natal tornou-se uma época extremamente consumista, em que na maioria das vezes compramos coisas pouco interessantes para pessoas de quem pouco gostamos. Para não falar também na quantidade enorme de lixo e desperdício que produzimos nesta época festiva: desperdício alimentar, toneladas de plástico das várias embalagens de comida e o sempre presente papel de embrulho (com as fitinhas de plástico a acompanhar).  Mas o Natal está a mudar, felizmente, como todas as outras tradições que temos na nossa comun...

Algumas pessoas têm como missão de vida fazer com que a vida dos outros seja mais fácil. Seja através da ajuda directa em determinada tarefa ou situação, seja com a partilha daquilo que sabem e em que têm experiência.  Ainda não posso falar com determinação sobre qual a minha missão, mas posso com certeza admitir que passa por mostrar aos outros caminhos mais sustentáveis para se viver (assim como muitos outros o têm feito para mim).  A jornada para uma vida mais sustentável passa também ela por mostrar a quem nos é mais próximo, ou não, formas de se ser mais ecológico. É por isso, que aceitei, com muito gosto, em participar no Fórum para a Cidadania Global, dinamizado pelo Teatro Metaphora. Tanto por aprender , José António Barros, Novembro 2018 Foi um sábado muito interessante, em que tive a oportunidade para mostrar aos participantes as mudanças que tenho feito para produzir menos desperdício na minha vida.  Primeiramente, abordei o porquê de mudarmo...

Existem muitas receitas que gosto de fazer e comer, mas que a sua confecção acarreta a produção de lixo, infelizmente. Uns biscoitos com manteiga, açúcar e farinha convencionais  são, na nossa Ilha, ainda impossíveis de serem feitos, pois não consigo encontrar estes ingredientes à venda a granel, ainda! Assim sendo, e tendo em vista também a experimentação de novos ingredientes, encontrei uma receita online que me permite comprar todos os ingredientes, com a exceção de um, a granel.  Naqueles dias de chuva, em que só me apetece comer uns docinhos para entreter a alma e o estômago, faço estas bolinhas, que apesar de não serem 100% saudáveis, são mais indicadas para quem quer manter uma alimentação equilibrada, visto não terem glúten nem açúcar processado.  Esta receita é uma adaptação da que encontrei no site  86 lemons .  Aqui fica a minha versão: Ingredientes:  1 chávena de sementes de girassol  Meia chávena de passas Meia...

O plástico é um material fantástico.  Podemos moldá-lo e trabalhá-lo de tantas formas que é quase impossível olharmos à nossa volta e não encontrar algo feito com este material. Este pode ainda ser muito duradouro, dependendo da sua composição.  Vamos ao supermercado e a maioria dos produtos é acondicionado com este tipo de material, a indústria automóvel, da construção, de mobiliário, de vestuário, etc., utiliza o plástico como material primário ou acessório para produzir os seus produtos.  E de que é feito o plástico afinal? O plástico é composto de diferentes polímeros, derivados do petróleo, na sua maioria.  Mas será assim o plástico tão fantástico?  Como podemos constatar pelas inúmeras notícias e artigos que têm sido divulgados, o plástico é um material altamente poluente, quer pelo seu fabrico (relembro que a sua maioria é derivada do petróleo), quer pela maneira como o usamos e depois tratamos (o fim que lhe damos).  Dizem os es...

O percurso no estilo de vida Zero Waste, ou Desperdício Zero, começa com um simples passo: analisar o nosso caixote do lixo. Ao olhar para o meu, reciclagem inclusive, foi bastante fácil identificar a origem de grande parte do meu lixo.  Todos nós necessitamos de nos alimentar, e é normal que o nosso lixo seja maioritariamente composto pelas embalagens dos nossos alimentos. Podemos, facilmente pegar nestas embalagens e separá-las nos ecopontos verde, azul e amarelo. Contudo, e algo que a maioria de nós desconhece, é que a maioria dos plásticos, material de que é feito uma grande parte das embalagens dos alimentos, não é reciclável. Ou seja, mesmo que coloquemos as embalagens plásticas no ecoponto, só uma parte delas será reciclada (mesmo assim, devemos continuar a colocar todas as embalagens plásticas no ecoponto).  O que podemos fazer em  relação a isto, se queremos produzir menos lixo? As compras a granel, exactamente como eram feitas no tempo dos nossos avôs e...