Devagar, para bem chegar

Algumas pessoas têm como missão de vida fazer com que a vida dos outros seja mais fácil. Seja através da ajuda directa em determinada tarefa ou situação, seja com a partilha daquilo que sabem e em que têm experiência.  Ainda não posso falar com determinação sobre qual a minha missão, mas posso com certeza admitir que passa por mostrar aos outros caminhos mais sustentáveis para se viver (assim como muitos outros o têm feito para mim).  A jornada para uma vida mais sustentável passa também ela por mostrar a quem nos é mais próximo, ou não, formas de se ser mais ecológico. É por isso, que aceitei, com muito gosto, em participar no Fórum para a Cidadania Global, dinamizado pelo Teatro Metaphora. Tanto por aprender , José António Barros, Novembro 2018 Foi um sábado muito interessante, em que tive a oportunidade para mostrar aos participantes as mudanças que tenho feito para produzir menos desperdício na minha vida.  Primeiramente, abordei o porquê de mudarmo...

Passou algum tempo desde que publiquei o último post no blog. Mas esta longa ausência deveu-se ao facto de estar a preparar alguns posts e de estar ocupada com a pequena horta que tenho, com algumas receitas e também com este produto caseiro de que agora vos escrevo. Como abordei no post  anterior, é com a higiene pessoal diária que produzimos muitas das embalagens que encontramos nos nossos caixotes do lixo. Para além disso, a maior parte dos produtos que geralmente usamos estão carregados de químicos que em nada abonam a favor da nossa saúde, da nossa carteira e do nosso ecossistema. Assim sendo, tenho tentado cada vez mais abandonar o uso deste tipo de produtos comuns e tenho procurado alternativas mas ecológicas e saudáveis. Usei ao longo do último ano vários desodorizantes de várias marcas, a maioria deles vegan e sem os químicos frequentemente encontrados nos desodorizantes de grandes marcas conhecidas. Contudo, nenhum cumpriu o requisito de manter as axilas secas e se...

Existem muitas receitas que gosto de fazer e comer, mas que a sua confecção acarreta a produção de lixo, infelizmente. Uns biscoitos com manteiga, açúcar e farinha convencionais  são, na nossa Ilha, ainda impossíveis de serem feitos, pois não consigo encontrar estes ingredientes à venda a granel, ainda! Assim sendo, e tendo em vista também a experimentação de novos ingredientes, encontrei uma receita online que me permite comprar todos os ingredientes, com a exceção de um, a granel.  Naqueles dias de chuva, em que só me apetece comer uns docinhos para entreter a alma e o estômago, faço estas bolinhas, que apesar de não serem 100% saudáveis, são mais indicadas para quem quer manter uma alimentação equilibrada, visto não terem glúten nem açúcar processado.  Esta receita é uma adaptação da que encontrei no site  86 lemons .  Aqui fica a minha versão: Ingredientes:  1 chávena de sementes de girassol  Meia chávena de passas Meia...