O meu primeiro Composto

Para quem reside num dos seguintes concelhos, Câmara de Lobos, Machico, Porto Santo, Ribeira Brava e Santana, e é cliente da Águas e Resíduos da Madeira, ARM, a empresa está a facultar, gratuitamente, um kit para que os consumidores possam fazer a compostagem doméstica. 

O pedido para um kit é extremamente fácil e apenas carece de uma inscrição através do site da empresa. 

Os requisitos são mínimos: ter um terreno, jardim ou horta, para que posteriormente, o resultado de algum trabalho, seja devolvido à terra. 

Visto a compostagem ser um pilar importante quando se quer reduzir a pegada ecológica e seguir um estilo de vida zero waste, fiz, assim que soube desta campanha, o meu pedido. 

Passado pouco tempo fui contactada pela ARM e atribuíram-me um balde grande, onde coloco a matéria orgânica, um balde pequeno (que mantenho na minha cozinha e onde vou depositando as cascas de fruta e de legumes e os restos da comida que não consumo, etc.) e uma ferramenta para revolver aquilo que vou depositando no balde grande. Para além disso, recebi uma pequena formação para uma correcta utilização do meu kit. Também me comprometi a utilizá-lo por um período mínimo de um ano. Como é do meu interesse, pretendo utilizá-lo o máximo de tempo possível.

E ainda por cima é giro! Victor Sousa e Liliana Sousa,  Março de 2018

Para quem não sabe o que é a compostagem orgânica, copio aqui o excerto do site da ARM: "A compostagem é um processo biológico que transforma a matéria orgânica, como folhas e restos da preparação da comida, num material rico em nutrientes, o que lhe confere algumas características fertilizantes. Durante a compostagem, os microorganismos decompõem a matéria orgânica libertando água, dióxido de carbono e calor, originando o composto." 

Por outras palavras: o meu desperdício alimentar ou do jardim é utilizado para "fabricar" um adubo, que é depois usado para enriquecer o solo, evitando o uso de adubos industriais, pesticidas, herbicidas e outros químicos que enfraquecem o solo e só dão origem a problemas ambientais e de saúde pública. 

Na nossa ilha, não temos ainda um sistema de recolha apenas de resíduos orgânicos. Em vários países, já é possível fazer-se a reciclagem do plástico, papel, vidro, pilhas, etc. e, para além disso, dos resíduos que produzimos na nossa cozinha. Infelizmente isso ainda não é possível, pelo que é importante encontrarmos alternativas a esta falta no nosso sistema de separação de resíduos. 

Ao fazermos a compostagem doméstica reduzimos drasticamente o nosso lixo. Assim que começamos a fazê-la, o lixo indiferenciado é em muito menor quantidade, pois só destinamos a este restos de carne, peixe, gorduras, fezes dos animais e o resto do lixo que não pode ser reciclado. 

A partir do momento que começamos a fazer a compostagem aqui em casa, não temos necessidade de ter um caixote do lixo (indiferenciado) gigante. Aliás, usamos um bem pequeno, daqueles semelhantes aos que se usam na casa de banho. Muitas vezes, nem o conseguimos encher em uma semana, e isso é uma vitória. 

O balde que deixo na cozinha, Liliana Sousa, Março 2018

A famosa frase do cientista Lavoisier é: "Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma." Diria que a compostagem é isso mesmo. O acto de transformar algo que nunca esteve destinado a se perder. E, na minha opinião, temos, cada vez mais, que ir ao encontro da natureza e dos seus ensinamentos e não o contrário. 

Estar em contacto com a natureza, perceber como são produzidos os nossos alimentos e dar um bom fim aos nossos resíduos, são maneiras de nos sentirmos em sintonia com aquilo que realmente é importante.

O simples acto de separar o nosso lixo, depositando-o correctamente nos contentores, ou de separar os restos na cozinha, são formas de abrandarmos o nosso ritmo. Saber esperar dois a três meses até que o nosso adubo esteja pronto a ser utilizado, também o é. E são formas de simplificar o nosso quotidiano, mesmo que muitas pessoas possam considerar que a reciclagem e a compostagem são difíceis!

Dia Um! Liliana Sousa, Março 2018 

A campanha para a oferta de um composto doméstico ainda está aberta. Para aqueles que querem mudar o mundo, um dia de cada vez, esta é uma excelente opção. Sem custos, de fácil manutenção e sempre com o intuito de fazermos melhor pelo nosso ambiente.