Não compre. Faça! - Bebida Vegetal
Existem imensos ingredientes ou produtos que podemos fazer em casa, recorrendo a receitas simples e básicas. A cozinha é o espaço privilegiado, onde podemos experimentar imensos preparos que podemos depois usar no nosso quotidiano. Sim, estes preparos requerem tempo, organização e paciência. Mas, as vantagens de produzirmos os nossos próprios ingredientes e alimentos são muito superiores às desvantagens: podemos utilizar ingredientes cultivados por nós, por amigos ou pela família, evitando muitas vezes o desperdício alimentar; podemos comprar os ingredientes a granel, evitando também o desperdício alimentar e a produção de lixo; sabemos exactamente a quantidade de sal, açúcar, etc. que adicionamos aos nossos preparos, podendo reduzir assim o uso de ingredientes que são pouco saudáveis; evitamos os conservantes e corantes que proliferam nos produtos de supermercado; poupamos recursos financeiros; reutilizamos embalagens, evitando assim a produção de lixo; e sabemos, ...